Omega 3 vetzuren

Wat is de rol van vetzuren in het lichaam?

Vetzuren behoren tot de klasse van lipiden in het menselijk lichaam en zijn een essentieel bestanddeel van het lichaam. Naast hun rol als energiebron die nodig is voor het functioneren van het lichaam, zijn ze een bestanddeel van de membranen van alle cellen en zorgen ze voor de vloeibaarheid, flexibiliteit en doorlaatbaarheid van de cellen.

Vetzuren kunnen worden onderverdeeld in vier algemene categorieën: verzadigde, enkelvoudig onverzadigde, meervoudig onverzadigde en transvetzuren, met verschillende eigenschappen en functies. Omega-3 vetzuren zijn een type meervoudig onverzadigd vetzuur. Enkelvoudig onverzadigde vetzuren en meervoudig onverzadigde vetzuren (omega-3) worden in verband gebracht met een laag risico op coronaire hartziekten, terwijl verzadigde vetzuren en transvetten in verband worden gebracht met een verhoogd risico op coronaire hartziekten.

Een ander criterium voor de classificatie van vetzuren is de manier waarop ze door het menselijk lichaam worden opgenomen, ze worden gecategoriseerd îm:

• Essentiële vetzuren: zijn meervoudig onverzadigde vetzuren die via de voeding moeten worden aangevoerd omdat ze niet door het lichaam kunnen worden aangemaakt, maar dit type vetzuur is noodzakelijk voor de gezondheid. Omega-3 vetzuren behoren tot de categorie essentiële vetzuren.
Niet-essentiële vetzuren die endogeen, d.w.z. in het lichaam, kunnen worden aangemaakt zonder afhankelijk te zijn van voedselinname.

Omega-3 vetzuren zijn onderzocht als mogelijke therapie voor verschillende ziekten vanwege hun ontstekingsremmende eigenschappen. Er is ook aangetoond dat omega-3 vetzuren gunstig zijn voor taaislijmziektepatiënten en mogelijk een beschermend effect hebben tegen dementie.

Essentiële vetzuren

De term "essentiële vetzuren" verwijst naar de vetzuren die nodig zijn voor het functioneren van het menselijk lichaam, maar die niet in het lichaam kunnen worden gesynthetiseerd omdat er geen enzymen zijn om dit proces uit te voeren. Deze vetzuren worden uitsluitend uit voeding gehaald.

 Er zijn twee families van essentiële vetzuren: omega-3 (ω-3) en omega-6 (ω-6). Het belangrijkste essentiële vetzuur van de omega-3 familie is linoleenzuur, terwijl de voorloper van omega-6 vetzuren linolzuur is. De inname van deze essentiële vetzuren is noodzakelijk omdat het lichaam hieruit andere gespecialiseerde vetzuren synthetiseert die bijdragen aan het optimaal functioneren van alle cellen in het lichaam.

Wat is omega-3?

Omega-3 is een van de twee grote families van essentiële vetzuren. Omega-3 vetzuren zijn meervoudig onverzadigde vetzuren (met meerdere C=C dubbele bindingen in hun chemische structuur). De naam “omega-3” komt van de positie van de dubbele binding, die verschilt van de positie van de dubbele bindingen in de structuur van andere families van essentiële vetzuren en bepaalt de karakteristieke eigenschappen van deze familie van vetzuren.

Wat zijn de voordelen van omega-3? Waarom zou je het moeten nemen

?

Omega-3 essentiële vetzuren hebben veel voordelen voor de gezondheid, waaronder bescherming tegen hartziekten, auto-immuunziekten, huidziekten, kanker en andere ontstekingsziekten, maar ook voordelen bij het verbeteren van de hersenfunctie en het verminderen van het risico op depressie.

Het belangrijkste omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur, wordt door het lichaam omgezet in andere essentiële omega-3 vetzuren (eicosapentaeenzuur -EPA en docosahexaeenzuur -DHA).

Het lichaam zet EPA om in goede prostaglandines. Dus als je de inname van omega-3 vetzuren verhoogt, kun je de productie van goede prostaglandines verhogen en de vorming van bloedplaatjes en ontstekingsreacties in het lichaam gunstig beïnvloeden.

DHA heeft ook talloze voordelen voor de gezondheid. DHA is nodig voor de normale ontwikkeling van de hersenen van foetussen en zuigelingen en voor de normale, gezonde functie van de hersenen van volwassenen. Lage niveaus van DHA zijn in verband gebracht met de ziekte van Alzheimer, en lage niveaus van DHA zijn aangetroffen bij patiënten die lijden aan een ernstige depressie. Het is ook aangetoond dat DHA het triglyceridengehalte in het bloed helpt verlagen.

Omega-3 vetzuren hebben voordelen voor:

• Preventie van hart- en vaatziekten;
• Het verlagen van de bloeddruk bij hypertensieve patiënten;
• Houd serum triglyceriden binnen normale grenzen;
• Het verhogen van het “good” cholesterolgehalte (HDL);
• Voorkomen van atherosclerose;
• Vermindering van symptomen van ontstekingsziekten;
• Normale functie en ontwikkeling van het zenuwstelsel;

Hoe lang duurt het voordat ik omega 3 inneem?

Omega-3 vetzuren zijn constant nodig om het lichaam goed te laten functioneren. Omega-3 supplementen kunnen bijna continu worden ingenomen, vooral op momenten dat de voedselinname lager is.

De aanbevolen inname kan variëren afhankelijk van de combinatie van actieve ingrediënten in het supplement van uw keuze, dus u moet de bijsluiter lezen voordat u het inneemt.

In het algemeen wordt aanbevolen om omega-3 supplementen gedurende 3 maanden in te nemen en ze na een pauze van 2 weken te hervatten.

Welke voedingsmiddelen bevatten omega-3?

Voedingsmiddelen die omega-3 vetzuren bevatten zijn visolie, noten en sommige plantaardige oliën. Alfa-linoleenzuur (ALA) zit vooral in: Walnoten, lijnzaad, lijnzaadolie, pompoenpitten en sesamolie. De beste bron van omega-3 vetzuren (met een verhoogd gehalte aan EPA en DHA) is vette vis (zalm, makreel, sardines, ansjovis) en visolie.

Onderzoek toont aan dat vissen EPA en DHA verkrijgen door het eten van algen, die rijk zijn aan deze oliën. Dit maakt algen een zeer goede vegetarische bron van essentiële omega-3 vetzuren.

Wat zijn de beste omega-3 supplementen?

Het belangrijkste omega-3 vetzuur, alfa-linoleenzuur, wordt door het lichaam omgezet in andere essentiële omega-3 vetzuren (eicosapentaeenzuur -EPA en docosahexaeenzuur -DHA). Dit proces is echter afhankelijk van de aanwezigheid van alle voedingsstoffen die nodig zijn voor deze omzetting in het lichaam (waaronder vitamine B3, B6, C, magnesium en zink). Daarom kan het innemen van omega-3 supplementen met vetzuren in de vorm van EPA en DHA een veel directere en effectievere manier zijn om te genieten van de gezondheidsvoordelen van omega-3.