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Beschreibung
Bio-Bulgur zeichnet sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt bei gleichzeitig minimalem Fettgehalt aus. Es enthält außerdem die Vitamine A, E und K, Eisen, Phosphor, Kalium und Proteine. Bulgur sind eingeweichte Körner aus Hartweizensorten. Es ist ein leicht verdauliches Getreide, das keine Blähungen verursacht. Bulgur findet in der Küche eine ähnliche Verwendung wie Reis (Beilagen, Risotto).
Merkmale:
- Es enthält die Vitamine A, E und K, Eisen, Phosphor, Kalium und Proteine
- Ein leicht verdauliches Getreide, das keine Blähungen verursacht
- Es hat eine ähnliche Verwendung wie Reis – Beilagen, Risotto
Verwenden:
- Spülen Sie den Bulgur ab und gießen Sie ihn in den Topf
- Gießen Sie Wasser im Verhältnis 1:2 hinzu (ca. 2 Tassen Wasser pro Tasse Bulgur).
- Etwa 12-15 Minuten kochen lassen
- Gießen Sie nach dem Kochen das überschüssige Wasser ab und lassen Sie den Bulgur noch etwa fünf Minuten im abgedeckten Topf ruhen
Nährwerte pro 100 g:
| Energiewert | 1383 kJ/328 kcal |
Fette
| 1,4g 0,2g |
Kohlenhydrate
| 57,6 g 0,4 g |
Die Proteine | 12,3 g |
Salz | 0,04 g |
Warnung
Allergene: Gluten. Kann Spuren von Haselnüssen, Sesam und Walnüssen enthalten
Zusammensetzung
Parboiled Weizen.
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Eigenschaften
| Produkt-Code | 387121 |
| Marke | All Nature |
| Lieferung von | Slowakei |
Produktbewertungen
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Beschreibung 
