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Beschreibung
Bramata Eco Malaiisches Mehl, 600 gr, Pronat
Enthalten:
Sorghummehl* Bramata.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Maismehl wird aus sorgfältig ausgewähltem Bio-Mais gewonnen, mechanisch gereinigt und unter Einsatz kontrollierter Technologien gemahlen. Es kann erfolgreich für Polenta, Gnocchi, Backwaren und viele andere kulinarische Zubereitungen eingesetzt werden.
Zubereitungsart:
In der Gastronomie wird Sorghummehl in der Regel für die Zubereitung von Polenta verwendet, nach zahlreichen Rezepten auch für die Zubereitung von Süßigkeiten.
Für eine ausgewogene Mahlzeit sollte Mais mit Gemüse kombiniert werden, das Aminosäuren enthält. Es kann in verschiedenen Kombinationen verwendet werden, mit Petersilie, Dill, Zitrone usw. zur Zubereitung von Fischprodukten, Schnitzeln etc.
Maismehl hat einen höheren Fett- und Zuckergehalt und enthält moderate Mengen an Kalium und Phosphor.
Es enthält kein Gluten und ist arm an zwei essentiellen Aminosäuren, Lysin und Tryptophan; die jeweiligen Aminosäuren.
Die im Maismehl enthaltenen essentiellen Nährstoffe sind Vitamin C, Phosphor, Mangan und Vitamin B5.
Nährwerte/100 g:
Energiewert: 1450 kJ / 350 kcal
- Fette: 3,0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
- Kohlenhydrate: 74,0 g – davon Zucker: 6,0 g
- Ballaststoffe: 1,1 g
- Protein: 7,6 g
- Salz: 0,003 g
Lagerbedingungen:
Trockener und kühler Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
Präsentation:
600 gr
Eigenschaften
| Produkt-Code | 46026 |
| Kategorie | Mehl, Mehl, Kleie und Mischungen |
| Marke | Pronat |
| Volumen | 600 g |
| Lieferung von | Rumänien |
Produktbewertungen
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Beschreibung 
