Mengsel van aromatische currykruiden, 100 gr, Herbal Sana

Ingrediënten:

• Koriander, kurkuma, chili, mosterd, komijn, peper, fenegriek, knoflook, zout, venkel.
• Aromatische kruidenmix, type Curry Madras, te gebruiken voor diverse authentieke Indiase currygerechten
• Het kan worden gebruikt voor het marineren van kip, varkensvlees, rundvlees of vis.
• Het kan worden toegevoegd aan diverse gerechten: sauzen, soepen, rijst of groenten.
• Curry is een mengsel van donkergele tot oranje kruiden met een specifieke smaak.
• Kerriepoeder is uitgevonden door de Engelse kolonisten in India in een poging de diversiteit van de Indiase keuken in één brouwsel te omvatten.
• Momenteel wordt kerriepoeder in meerdere combinaties over de hele wereld verspreid.
• Er is geen uniek recept en zelfs geen standaardrecept, er kunnen 10-20 kruiden in zitten, maar geen enkel currymengsel is zonder kurkumapoeder, degene die de kleur aan dit mengsel geeft.
• Afhankelijk van het assortiment zijn de ingrediënten van het currymengsel fruitig, aromatisch of pittig.
• Het kan worden toegevoegd aan gerechten met rijst, vlees, vis en groenten.

Presentatie:
100 gr.