Beschrijving van de
BIO Darjeeling zwarte thee, 18 zakjes, Sonnentor
Zwarte thee wordt, net als groene thee, gewonnen uit de bladeren van de Camellia Sinensis-plant, waarbij het verschil tussen beide soorten de verwerking van de grondstof is. Zwarte thee is een gefermenteerde (volledig geoxideerde) thee.
Darjeeling zwarte thee is een van de bekendste, duurste en meest verfijnde theesoorten ter wereld. Het wordt ook wel de champagne van de thee genoemd.
De oorspronkelijke regio is gelijknamig en bevindt zich in West-Bengalen, India, op de hellingen van de Himalaya. De kwaliteiten van dit soort thee worden bepaald door het koude en vochtige klimaat en het reliëf waarin deze plantages zich bevinden, aangezien de hoogten van de theetuinen tussen de 600 en 2000 meter liggen inclusief verdorren, fermenteren en drogen van theebladeren. De kwaliteit van zwarte thee uit Darjeeling wordt bepaald door het tijdstip van oogsten. Theeplantages hebben 4 oogstseizoenen per jaar.
Het aroma van de verkregen infusie heeft een lichte bloemige en muskusachtige tint en de kleur heeft verschillende tinten oranje. Deze theesoort is zeer rijk aan aminozuren, vluchtige oliën, jodium, fosfor, fluor, kalium en vitamines.
Ingrediënten:
100% Darjeeling zwarte thee, afkomstig van biologische gewassen.
Methode van voorbereiden:
Doe 1 zakje Darjeeling Bio Zwarte Thee in 250 ml gekookt water tot 90 graden (hogere temperaturen beschadigen de kwaliteit van de thee). Laat de thee 3-5 minuten trekken (niet meer, anders wordt hij bitter).
Presentatie:
18 enveloppen
Eigenschappen
Productcode | 5921 |
Categorie | Zwarte thee, Theeën |
Merk | Sonnentor |
Hoeveelheid | 18 |
Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.