Dieet en voeding

Gebalanceerde voeding - belangrijk voor de gezondheid

Een gezonde voeding is belangrijk voor het lichaam en de lichaamsprocessen. Een uitgebalanceerd dieet dat rijk is aan alle voedingsstoffen is belangrijk om tekorten of onevenwichtigheden in het lichaam te voorkomen. Voeding is ook belangrijk om het immuunsysteem te versterken en in staat te stellen ziekten te bestrijden.

Volgens Hippocrates' motto "Voeding is ons medicijn", wordt aangenomen dat een gezond, voedzaam en uitgebalanceerd dieet helpt om de algehele gezondheid van het lichaam te behouden en het risico op bepaalde ernstige ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes, kanker, lever- en nieraandoeningen, enz. te verminderen.

Optimale en gevarieerde voeding helpt ons om een gezond lichaamsgewicht te behouden en overgewicht of ondergewicht te voorkomen. Veel chronische ziekten zoals diabetes type 2 en hartaandoeningen worden ook veroorzaakt door slechte voeding en overgewicht. Daarnaast ondersteunt een optimale voeding het immuunsysteem, de darmgezondheid, een lang leven en mentaal en emotioneel welzijn.

Hoe kunnen we gezond eten?

Voeding is een essentieel aspect van een gezonde levensstijl. Een gezond dieet bevat voedingsrijk voedsel uit alle belangrijke voedselgroepen, waaronder eiwitten, volle granen, gezonde vetten, fruit en groenten van alle kleuren. Gezonde eetgewoonten omvatten ook het vervangen van voedingsmiddelen die ongezonde vetten bevatten door gezondere vetten, het beperken van zout- en suikerconsumptie en het vermijden van sterk bewerkte voedingsmiddelen.

Gezond eten betekent het eten van gebalanceerde porties voedingsrijk voedsel uit verschillende voedselgroepen en het aannemen van gezondere eetgewoonten. Elke voedselgroep levert verschillende voedingsstoffen en voordelen, dus het is belangrijk om evenwichtig te eten en voedingsmiddelen uit alle vijf de groepen te gebruiken: volle granen, fruit en groenten, proteïne, zuivel en gezonde vetten.

Het is ook belangrijk om natuurlijke kwaliteitsproducten te kiezen en gezonde bereidingswijzen te gebruiken, zoals bakken, stomen, enz. Denk er ook aan om van eten te genieten, eet bewust en ontwikkel een gezonde relatie met eten.

Hoe kies je dieet- en voedingsproducten

Bij het kiezen van voedings- en dieetproducten moeten we letten op de vorm, ingrediënten, verwerkingsgraad en indicaties. Het wordt aanbevolen om een voedingsplan en een weekplan op te stellen om het dieet beter te beheren. Dit moet het volgende omvatten:

• Grote producten - zilvervliesrijst, pasta, volkorenbrood, ontbijtgranen en muesli, enz.
• Fruit en groenten - een verscheidenheid aan fruit en groenten in alle kleuren, een "regenboog" op het bord, wordt aanbevolen om te profiteren van alle belangrijke voedingsstoffen, natuurlijk, vers, maar gedroogd fruit zoals vijgen, dadels, sultana's, enz. kan ook worden gegeten in kleine hoeveelheden;
• Eiwit - vlees, vis, eieren, plantaardig eiwit - peulvruchten, noten en zaden, etc.;
• Lactinezuur;
• gezonde vetten - vette vis, olijfolie, avocado's, noten en zaden, andere oliën en boters;

Niet te vergeten kruiden en specerijen, bijenproducten, thee en andere gezonde dranken, gezonde snacks zoals proteïnerepen, zoetstoffen, etc., die een gezond dieet kunnen aanvullen voor een optimale opname van voedingsstoffen. Dergelijke voedingsmiddelen kunnen worden gekocht in speciaalzaken In Spanje of online worden besteld met thuisbezorging.

Bij intoleranties, allergieën of bepaalde gezondheidsproblemen kunnen speciale voedingsmiddelen en diëten nodig zijn, zoals lactosevrije producten, glutenvrije producten, veganistische producten, gewichtsbeheersingsproducten, enz. Dieetaanpassingen kunnen ook nodig zijn in bepaalde gevallen, zoals in het geval van sporters - sportvoeding.