Indicazioni Generali

Amaranto biologico senza glutine.

Filosofia

La "mission" di Fior di Loto è da sempre rivolta a selezionare e a proporre alimenti naturali, biologici, sani ed integri nel loro patrimonio nutrizionale, negli anni l'azienda ha ampliato la sua offerta e l’ha adeguata alle crescenti e nuove esigenze di un mercato in continua evoluzione. Ciò che è rimasto immutato nel tempo è la passione per l’ alimentazione biologica e la tutela dell’ambiente, la vocazione per la selezione dei prodotti migliori e più sicuri, per garantire sempre il meglio dell’offerta.
L’interesse per il biologico è in continuo crescendo nella coscienza di tutti noi anche se c'è ancora molto lavoro da fare per sensibilizzare alla filosofia del rispetto della terra e del cibo sano.

Specifiche prodotto

L'amaranto (Amaranthus) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Amaranthaceae e originaria dell'America Centrale e Meridionale, dove veniva già coltivato dalle civiltà precolombiane. Dagli Aztechi era defi nito "il misterioso grano" o "grano degli Dei".

Ingredienti

Amaranto biologico.

Modalità D'uso

Si utilizza per zuppe, crocchette, sformati dolci o salati.. È ottimo anche associato ad altri cereali. Anche solo per le sue proprietà si può aggiungere ad ogni preparazione a base di cereali: da solo può completare una minestra, con il riso rende il piatto più croccante, con il frumento diventa un piatto nutriente, addolcisce orzo e farro mentre con il miglio diventa quasi una crema su cui stendere verdure, o legumi.
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore.

Tipo di confezionamento

Confezione da 400 g.