Beschrijving van de
Bio glutenvrije amarant, 400 gr, Fior Di Loto
Amarant (Amaranthus) is een eenjarige kruidachtige plant die behoort tot de familie Amaranthaceae en afkomstig is uit Midden- en Zuid-Amerika, waar hij al werd gekweekt door precolumbiaanse beschavingen. Het werd door de Azteken gedefinieerd als het ‘mysterieuze graan’ of het ‘graan van de goden’.
Amarant levert belangrijke hoeveelheden magnesium, calcium en ijzer. Bevat magnesium 330 mg en calcium 215 mg. Kleine amarantzaden bevatten licht verteerbare voedingsstoffen en vitale stoffen. De zaden zijn rond en minder dan 1 mm groot.
Amarant bevat minder koolhydraten dan granen, namelijk ongeveer 56 gram, aanzienlijk minder dan die van granen. De koolhydraten in amarant geven het lichaam op lange termijn energie, daarnaast is de hoeveelheid vezels in amarant belangrijk, wat het gevoel van verzadiging geeft.
Kenmerken:
- ● Product zonder toegevoegde suiker,
- ● Vezelbron,
- ● Bron van eiwitten,
- ● Veganistisch.
Voorbereiding:
- ● Het hoeft niet te worden geweekt, één deel amarant wordt gebruikt met twee delen water.
- ● Bereidt in ca. 30 minuten. 15 minuten.
- ● Het kan worden gebruikt voor het bereiden van crèmes, soepen, gehaktballen, hamburgers, in diverse salades met groenten of groen.
Voedingsdeclaratie:
100 g product bevat gemiddeld: | |
Energetische waarde: | 1554 kj / 368 kcal |
Vetten: | 7 g (waarvan verzadigde vetzuren: 1,5 g) |
Koolhydraten: | 59 g (waarvan suikers: 1,7 g) |
Eiwitten: | 14g; |
Vezels: | 6,7 g; |
Zout: | 0,01 g. |
Ingrediënten:
*Biologische amarant
* Biologische landbouwingrediënten.
Landbouw buiten de EU
Ecologisch certificaat IT BIO 006, gecontroleerde exploitant nr. LM56
Controleorgaan geautoriseerd door MiPAAF IT BIO 006
Op een droge en koele plaats bewaren, uit de buurt van lichtbronnen.
Land van herkomst: Italië
Presentatie: 400 gr
Eigenschappen
Productcode | 75115 |
Categorie | Glutenvrije producten, Dieet en voeding |
Productlijn | Amarant |
Merk | Fior Di Loto |
Volume | 400 g |
Levering vanaf | Roemenië |
Vergelijkbare producten
Verdere productenProductbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.