Beschrijving van de
Eco-sesamzaad, 200 gr extra, Pronat
Sesam (Sesamum indicum) is een van de oudste gecultiveerde planten ter wereld en wordt al minstens 5000 jaar gewaardeerd als olieplant. Hoewel het weer populair begint te worden vanwege het hoge gehalte aan calcium en magnesium, weten maar weinigen dat het ook een van de krachtigste medicinale voedingsmiddelen is.
Bevat: 100% sesamzaad*.
*van gecertificeerde biologische gewassen.
Het product is niet verkregen met genetisch gemodificeerde organismen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g1:
Energiewaarde: 2399 Kcal/ 573 KJ
Eiwit (g): 17,73 g
Vet (g): 49,67 g
- waarvan verzadigd: 6,96 g
- waarvan enkelvoudig verzadigd: 18,76 g
- waarvan meervoudig onverzadigd: 21,77 g
Koolhydraten (g): 11,65 g
- waarvan suikers: 0,3 g
Vezel (g): 11,8 g
Vocht (g): 4,69 g
Mineralen:
-Calcium: 975 mg
- IJzer: 14,55 mg
-Kalium: 468 mg
-Natrium: 11 mg
- Fosfor: 629 mg
-Magnesium: 21,77 mg
1Deze waarden zijn afhankelijk van natuurlijke schommelingen in de kwaliteit van de grondstof.
Herkomst: India
Opslag: op een droge en koele plaats.
Vervaldatum: zie de datum afgedrukt op de verpakking/het etiket.
Distributeur: SC PRONAT SRL
In feite begint de geschiedenis ervan als medicijn 3600 jaar geleden, in de oud-Egyptische tijd, en wordt het in de Ebers-papyri vermeld als favoriet medicijn. Ook wordt aangenomen dat vrouwen in het oude Babylon een mengsel van honing en sesamzaadjes (halva) hebben gebruikt om de jeugd en schoonheid te verlengen, en Romeinse soldaten aten het mengsel voor kracht en energie.
10 voordelen van sesam:
Diabetes : een studie gepubliceerd in het Clinical Nutrition Journal toonde aan dat sesamolie de effectiviteit van het orale antidiabeticum glibenclamide bij type 2 diabetici verbeterde. Een ander onderzoek dat in 2006 in de Journal of Medicinal Foods werd gepubliceerd, toonde aan dat het vervangen van andere olie door sesamzaadolie als enige voedingsolie een gunstig effect had bij hypertensieve diabetespatiënten, doordat het de bloeddruk en glucose verlaagde.
Hypertensie: een studie gepubliceerd in 2006 in de Yale Journal of Biological Medicine toonde aan dat sesamzaadolie een gunstig effect heeft bij hypertensieve patiënten die diuretica of bètablokkers gebruiken. Het vervangen van andere oliën door sesamolie verminderde de systolische en diastolische druk tot normaal, naast het verminderen van de lipideperoxidatie (ranzigheid van het lichaam) en de antioxidantstatus. Een van de verbindingen die achter het hypertensieve effect van sesamzaadolie zitten, zijn peptiden die werken als angiotensine I-converterende enzymremmers.
Gingivitis/plaque: Sesamzaadolie wordt al duizenden jaren gebruikt voor mondhygiëne in de Indiase medische traditie, bekend als Ayurveda, in een proces dat 'oil-pulling' wordt genoemd. Bij dit proces wordt de sesamolie langdurig in de mond gehouden en wordt gezegd dat het tandbederf, halitose, bloedend tandvlees en een droge keel voorkomt en de tanden, het tandvlees en de kaak versterkt. Klinisch onderzoek bevestigt nu dat deze olie superieur is aan chemisch mondwater (chloorhexidine) bij het verbeteren van tandplak-geïnduceerde gingivitis en dat het in staat is de groei van Streptococcus mutans, geassocieerd met de vorming van orale tandplak, te verminderen.
Babygezondheid/massageolie : Een studie gepubliceerd door het Indian Journal of Medical Research in 2000 toonde aan dat het masseren van baby's met sesamolie zowel hun groei als hun slaap na de massage verbeterde in vergelijking met controleoliën zoals minerale oliën.
Multiple sclerose (MS) : in het diermodel van MS, ook bekend als experimentele auto-immuunencefalomyelitis, beschermt sesamzaadolie muizen tegen de ontwikkeling van de ziekte door de secretie van IFN-gamma te verminderen, een sleutelfactor bij het ontstaan van ontstekingen en auto-immuunziekten. schade in het zenuwstelsel. Er is ook onderzoek gedaan naar de potentieel gunstige rol ervan bij een andere neurodegeneratieve aandoening, de ziekte van Hutingdon.
Door antibiotica geïnduceerde nierziekte : sesamolie beschermt tegen door gentamicine geïnduceerde ziekten bij cavia's door de door antibiotica geïnduceerde oxidatieve schade te verminderen.
Atherosclerose : Sesamzaadolie voorkomt de vorming van atherosclerotische laesies bij muizen die een atherogeen dieet krijgen. Er is vastgesteld dat lignan, de antioxidant en ontstekingsremmer die in sesamzaad wordt aangetroffen en bekend staat als susanol, gedeeltelijk verantwoordelijk is voor de anti-atherogene eigenschappen van de zaden. Er is zelfs aangetoond dat susanol meer dan 24 gunstige en farmacologisch actieve eigenschappen bezit, waarvan er vele zouden kunnen bijdragen aan het verbeteren van de cardiovasculaire gezondheid.
Depressie: Van susanol, de lignaan in sesam, is aangetoond dat het een antidepressivum-achtig effect uitoefent op gedragswanhoop bij chronisch gestreste muizen, met name door het moduleren van oxidatieve-nitrosatieve stress en ontstekingen.
Door straling geïnduceerde DNA-schade : Er is aangetoond dat susanol beschermt tegen door gammastraling veroorzaakte DNA-schade, hoogstwaarschijnlijk door zijn antioxiderende eigenschappen. Het is in staat de sterfte te verminderen bij laboratoriummuizen die tegen straling worden behandeld, deels door darm- en miltbeschadiging te voorkomen. Toen het werd vergeleken met een andere krachtige antioxidant, melatonine, bleek het 20 keer effectiever te zijn tegen vrije radicalen.
Kanker: sesam bevat een in vet oplosbare lignine met fyto-oestrogene eigenschappen, bekend als susanine, waarvan is onderzocht dat het de proliferatie van een breed scala aan kankers remt, waaronder:
Leukemie
Multipel myeloom
Darmkanker
Prostaatkanker
Borstkanker
Longkanker
Alvleesklierkanker
De antikankereffecten van susanin zijn in verband gebracht met NF-kappaB-signalering [16].
Sesam verdient het om erkend te worden, samen met knoflook, honing, kurkuma (kurkuma) en een paar andere geselecteerde stoffen, als een voedingsgeneesmiddel dat voor iedereen gemakkelijk toegankelijk en beschikbaar is en dat, indien regelmatig geconsumeerd, zelfs levens zou kunnen redden.
Presentatie:
200 gr
Eigenschappen
Productcode | 54920 |
Categorie | Zaden, Zaden en gedroogde vruchten |
Merk | Pronat |
Volume | 200 g |
Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.