Beschrijving van de
Kokossuiker, 500g | Lentemarkt
Suiker uit de nectar van kokosbloemen, ook wel kokospalmsuiker of simpelweg kokossuiker genoemd, is een gezond alternatief voor gewone suiker of bruine suiker.
Kokossuiker heeft een lage glycemische index en is ideaal voor diabetici maar ook voor mensen die op zoek zijn naar een gezonder alternatief voor suiker.
Het grote voordeel van deze suikersoort is dat deze een zeer goede smaak heeft, in tegenstelling tot bijvoorbeeld stevia, die een licht bittere of metaalachtige smaak kan achterlaten.
Kokossuiker verkrijgen:
Kokossuiker wordt verkregen uit de nectar van kokospalmbloemen.
De zoete nectar wordt bij lage temperaturen verdampt totdat het een dikke karamel wordt, waarna het wordt gedroogd en gemalen tot het een gekristalliseerd poeder wordt.
Deze traditionele methode zorgt voor het behoud van het gehalte aan vitamines en mineralen zoals:
Vitaminen B1, B2, B3, B6, vitamine C, Kalium, Magnesium, Zink, IJzer en een groot deel van de 16 soorten aminozuren.
Glycemische index van kokosbloesemsuiker:
Het heeft een lage glycemische index (35) vergeleken met glucose (100) of suiker (80-100).
Waarden voor 100 g kokospalmsuiker:
Calorieën: 1633 kj / 384 kcal
Eiwit: 1,0 g
Koolhydraten: 94,6 g
Vet: 0,2 g
KOKOSNOOTSUIKER 500g - SpringMarkt - Adams
Eigenschappen
Productcode | 119193 |
Categorie | Dieet en voeding, Suiker |
Merk | Spring Markt |
Volume | 500 g |
Product type | Kokos suiker |
Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.