Pittige curry, 100 gr, Kruiden Sana

Curry HOT - Madras type 100 g - mengsel van aromatische kruiden.

Ingrediënten:
Koriander, kurkuma, chili, mosterd, komijn, peper, fenegriek, knoflook, zout, venkel. Madras Curry is een mengsel van aromatische kruiden, speciaal geïmporteerd uit Madras en kan worden gebruikt voor diverse authentieke Indiase currygerechten.

Curry is een mengsel van donkergele tot oranje kruiden met een specifieke smaak. Kerriepoeder is uitgevonden door de Engelse kolonisten in India in een poging de diversiteit van de Indiase keuken in één brouwsel te omvatten. Momenteel wordt kerriepoeder in meerdere combinaties over de hele wereld verspreid. Er is geen enkel recept en zelfs geen standaardrecept, het kan 10-20 kruiden bevatten, maar geen enkel currymengsel is zonder kurkumapoeder, degene die de kleur aan dit mengsel geeft. Afhankelijk van het assortiment zijn de ingrediënten van het currymengsel fruitig, aromatisch of pittig. Het kan worden toegevoegd aan gerechten met rijst, vlees, vis en groenten.

Presentatie:
100 gr