Beschrijving van de
Sesamzaad, 300 gr, Herbal Sana
Sesam is een van de oudste specerijen. Het was een van de belangrijkste planten die in de hangende tuinen van Babylon werden gekweekt. De Babyloniërs gebruikten sesamzaadjes voor het bereiden van taarten, snoepjes, alcohol en wijn. De kleur van sesam varieert van crèmewit tot zwart, ze worden vooral in de Aziatische keuken gebruikt.
Ze zijn rijk aan vezels, eiwitten, koolhydraten, mineralen, zoals calcium, fosfor, kalium, magnesium, zink, ijzer, natrium, vitamine E, lecithine en niacine. Het heeft ontgiftende en laxerende functies. Sesamzaad kan als zodanig worden gegeten, in cakes, taarten, bakkerijproducten, maar kan ook worden toegevoegd aan brood voor vlees om een knapperig brood te verkrijgen. De bekendste bereiding uit sesamzaad is tahini. Bij het roosteren komt de volle smaak van sesam vrij.
Presentatie:
300gr
Eigenschappen
Productcode | 54912 |
Categorie | Zaden, Zaden en gedroogde vruchten |
Merk | Herbal Sana |
Volume | 300 g |
Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.