Moya Matcha Starter Kit, Matcha ceai japonez organic tradițional, 30 g + ceainic din sticlă, 1 buc + Chasen, mătură matcha, 1 buc

Setul de start Moya Matcha include:

1. Moya Matcha Ceai tradițional japonez organic, 30 g.
2. Moya, bol de sticlă cu perete dublu, 350 ml, 1 bucată.
3. Moya Chasen, tel matcha, light, 1 bucată.

1. Moya Matcha Tradițional, ceai japonez organic, 30 g:

Moya Matcha Traditional este un ceai japonez organic, cu o culoare verde intensă și un gust dulce-amar bine echilibrat . Perfect pentru băut în formă tradițională, precum și pentru prepararea matcha latte, smoothie și cocktail-uri.

Matcha tradițional – verificați de ce este unic

• Obținut exclusiv din prima și a doua recoltă de frunze proaspete de arbust.
• Cultivată în regiunea Uji din prefectura Kyoto, care este renumită pentru solul său fertil și apele limpezi.
• Are o culoare verde intens datorita coacerii sub acoperiri speciale.
• Cel mai adesea ales de oameni care abia își încep aventura cu acest ceai.

Tufișurile din care provine Moya Matcha sunt cultivate cu grijă în câmpuri de ceai mici, deținute de familie, fără pesticide. Întregul proces de producție a matcha din Uji necesită extrem de mult timp și fiecare lot de frunze este verificat cu atenție. Imediat după colectare, frunzele sunt ușor aburite, uscate și măcinate într-o pulbere fină.

Moya Matcha Traditional este un ceai organic cu gust excepțional și de înaltă calitate, al cărui proces de producție se bazează pe metode tradiționale. Alegând Moya Matcha, ajungi la esența autentică a culturii japoneze a ceaiului.

Utilizarea Matcha

Matcha pudra pentru prepararea unei băuturi potrivite ca diversificare a alimentației zilnice a adulților.

• ceremonia ceaiului,
• cu apă rece sau caldă,
• matcha latte,
• cocktailuri și băuturi cu matcha,
• produse de patiserie, inghetata si dulciuri cu matcha.

Cum se prepară Moya Matcha tradițional?

Metoda traditionala

Accesorii necesare: bol, chasen (otel de bambus) si lingura chashaku.

• Turnați 2 lingurițe de matcha (1,5 g) în bol.
• Se toarnă 100 ml apă fierbinte (80 °C).
• Amestecați intens cu șanțul, folosind mișcări asemănătoare cu litera „M”, până când se formează o spumă groasă.
• Adăugați mai multă apă după cum doriți.

Metoda folosind un spumant de lapte

Necesar: cana sau pahar, spuma de lapte.

• Turnați 1 linguriță obișnuită de matcha (1,5 g) într-o cană.
• Adăugați 100 ml apă fierbinte (80 °C) și amestecați bine.
• Adăugați apă după cum doriți.
• În loc de apă, puteți adăuga suc sau lapte.

Metoda agitatorului

Necesar: agitator sau cu capac.

• Turnați o porție de matcha într-un shaker.
• Se toarnă apă (caldă sau rece), se închide ermetic și se agită energic câteva secunde.

Matcha latte

Necesar: matcha, lapte fierbinte (plantă sau vacă).

• Turnați 1 linguriță de matcha într-o cană și amestecați cu puțină apă fierbinte.
• Adăugați lapte spumat fierbinte.
• Îndulciți după cum doriți, de exemplu cu miere, sirop de arțar sau vanilie.

Alege metoda care se potrivește cel mai bine nevoilor tale și bucură-te de gustul aromat al matcha-ului.

Ingrediente

Ceai verde 100% organic din prima și a doua recoltă.

2 g de matcha conțin :

• catechine 242 mg; L-teanină 39 mg; proteine ​​578 mg; 0,662 mg; 6,5 mg; 0,34 mg; cofeină 68 mg, potasiu 42,3 mg; C 3,2 mg.

Sfaturi importante

• Depozitați într-un loc uscat, umbrit.
• Dupa deschidere se pastreaza la frigider.

2. Moya, bol de sticlă cu perete dublu, 350 ml, 1 bucată:

Bolul de ceai din sticlă matcha cu pereți dubli de la Moya a fost realizat pe baza tradiției vechi a matchawan-urilor din ceramică. Bolul este confortabil de ținut în mâini și, datorită pereților de sticlă, matcha arată grozav în el.

Faceți cunoștință cu Matchawan Moya

Matchawan este cel mai convenabil vas pentru a bea matcha și este un element important în ceremonia ceaiului japoneză. Pereții verticali și fundul larg vă permit să amestecați cu ușurință matcha în apă și să obțineți rapid o spumă perfectă la suprafață.

Cum se prepară Matcha folosind metoda tradițională?

• Turnați 2 lingurițe de matcha (1,5 g) în bol.
• Se toarnă 100 ml apă fierbinte (80 °C).
• Amestecați intens cu șanțul, folosind mișcări asemănătoare cu litera „M”, până când se formează o spumă groasă.
• Adăugați mai multă apă după cum doriți.

Caracteristicile produsului

• pereti dubli,
• la masina de spalat vase,
• capacitate: 350 ml,
• material: sticla,
• inaltime: 7,5 cm,
• diametru: 11 cm,
• tara de origine: China.

3. Moya Chasen, tel matcha, light, 1 bucată:

Moya Chasen este un tel de bambus pentru spumarea ceaiului matcha în timpul ceremoniei japoneze a ceaiului . 100 de mustăți de bambus vă permit să obțineți așa-numitul „mousse de jasp”, adică un strat perfect de spumă.

Ce face ca praful Chasen Moya să fie unic?

• Mătura, numită și perie, este realizată manual dintr-o singură bucată de bambus ușor.
• Tăieri precise creează niște cârcei flexibile, care sunt ușor îndoite în partea de jos și adunate în partea de sus și finisate cu un mâner special din lemn.
• Permite spumarea perfectă a ceaiului datorită numărului mare de mustăți flexibile din bambus.
• Funcționează cel mai bine cu o ceașcă pentru prepararea și băut matcha.

Moya Chasen este un instrument esențial pentru iubitorii de matcha care combină tradiția cu funcționalitatea, asigurând o spumare perfectă a ceaiului.

Cum să bat matcha cu un tel Chasen?

• Scufundați peria chasen în apă fierbinte pentru câteva secunde pentru a vă înmuia mustățile.
• Amestecați ușor matcha cu apa, mișcând mustața de-a lungul fundului vasului.
• Apropiați-l de suprafață și faceți mișcări rapide în formă de W sau M timp de 10-20 de secunde, lucrând cu încheietura mâinii.
• La suprafață ar trebui să apară un strat subțire de spumă - așa-numitul „mousse de jasp”.
• După utilizare, clătiți praful cu apă și depozitați-l pe un suport naoshi pentru a preveni uscarea și deteriorarea.

Avertismente

• Nu spălați în mașina de spălat vase.
• După utilizare, nu depozitați în ambalaj de carton.

Setați conținutul

• Moya Matcha Ceai tradițional japonez organic, 30 g.
• Moya, bol de sticlă cu perete dublu, 350 ml.
• Moya Chasen, perie matcha din bambus, ușoară.

Informații suplimentare

• Țara de origine: Japonia.
• Certificat ecologic al organismului de certificare japonez JONA și certificatul polonez AgroBioTest.
• Chasen se micșorează pe măsură ce se usucă, devenind fragil și susceptibil la deteriorare, așa că merită să-l depozitați pe un suport special naoshi.

Producător

Moya Europa
stradă Karłowicza 9a
02-501 Varşovia