Durum tarwe lasagne pasta, 250 gr, Iris

Beschrijving
Tarwebasagnebladen zijn eivrij en geschikt om direct in de oven te bereiden, zonder dat ze gekookt hoeven te worden.
Onder de aangegeven sauzen vallen vlees- en groentesauzen.
Voor een goed gemaakte lasagne is een zachte en vloeibare saus aan te raden. Typisch Italiaans product. De korst van durumtarwegriesmeel voor het lasagnedeeg wordt verkregen uit een mengsel van granen die bij elke nieuwe oogst zorgvuldig worden geselecteerd. Dit garandeert een product met een hoge voedingswaarde en optimale kookbestendigheid.

De durumtarwe die gebruikt wordt voor het lasagnedeeg, wordt rechtstreeks geteeld in de productieketen van IRIS BIO, die bestaat uit Italiaanse boeren en telers. Alle landbouwwerkzaamheden worden uitgevoerd volgens de traditionele methode: het deeg wordt koud geproduceerd en door een bronzen matrijs gehaald, waardoor een hard en poreus deeg ontstaat, ideaal voor het absorberen van sauzen. Het drogen gebeurt bij lage temperaturen en gedurende een lange tijd, om de waardevolle bestanddelen van de tarwekorrel niet te beschadigen.

De afmetingen van de lasagnebladen zijn 160 mm x 80 mm.

Allergenen
gluten, Kan sporen van soja bevatten.

ingrediënten
*Biologische durumtarwegriesmeel, water.
*ingrediënten uit biologische landbouw.

Voedingswaardedeclaratie
100 g product bevat gemiddeld:
Energiewaarden: 1509 kJ / 356 kcal
Vet: 1,8 g (waarvan verzadigd vet 0,4 g)
Koolhydraten: 71,8 g (waarvan suikers 3,0 g)
Eiwit: 11,5 g
Vezels: 3,50 g
Zout: < 0,01 g

Presentatie:
250 gram