Sorgho blanc écossé biologique sans gluten, 400g, Fior di Loto

Le sorgho contient une gamme variée de composés phytochimiques qui agissent comme antioxydants dans le corps, tels que des tanins, des acides phénoliques, des anthocyanes, des phytostérols et des policosanols.

Caractéristiques:

• Le sorgho est l’une des meilleures sources de fibres alimentaires ;
• Une portion contient 48 % de la dose quotidienne recommandée de fibres ;
• Produit sans gluten, riche en fibres.

Mode de préparation :
Il peut être utilisé pour préparer des salades froides avec des légumes de saison ou des soupes et bouillons.
Trempage : 3 heures
Quantité d'eau : 2 parts d'eau et 1 part de sorgho
Temps de cuisson : 30-35 min.

Précautions:
Peut contenir des traces de soja, fruits à coque, sésame.

Méthode de stockage :
A conserver dans un endroit sec et frais.

Ingrédients:
*Sorgho. *=ingrédients issus de l'agriculture écologique.

Présentation:
400g.