Harina integral de mijo integral bio sin gluten, 425 g, Bauckhof

Harina de mijo integral ecológica sin gluten, 425 g, Bauckhof

Ideal para preparar comida para bebés, niños o personas mayores en casa. Se puede consumir rehidratado con agua, leche o leche vegetal. Solo o mezclado con harina de diversos cereales, se utiliza para preparar tartas, galletas, pan o tortitas. Sin colorantes ni conservantes.

Ideal para preparar comida para bebés, niños o personas mayores en casa. Se puede consumir rehidratado con agua, leche o leche vegetal. Solo o mezclado con harina de diversos cereales, se utiliza para preparar tartas, galletas, pan o tortitas. Sin colorantes ni conservantes. Producto ecológico certificado por Ecocert (RO-ECO-OO7).

Receta de desayuno de mijo moreno (1 ración):
Mezclar 2 cucharadas de harina de mijo moreno con 2 cucharadas de agua y dejar en el frigorífico durante la noche para que se hinche. Por la mañana se puede mezclar con 1 manzana rallada, 2 cucharadas de pasas, 1 cucharada de pipas de girasol y 150g de yogur natural, etc.

Receta de galletas de mijo (50-60 galletas):
Mezclar 125g de mantequilla blanda con 125g de miel, ½ cucharadita de vainilla (o esencia), ½ cucharadita de canela, una pizca de sal y mezclar enérgicamente hasta que formen una espuma. A continuación añadir 250g de harina de mijo moreno, mezclando hasta obtener una masa homogénea. En una bandeja forrada con papel de horno, coloca la masa con una cuchara o un rodillo, a una distancia de unos 2 cm. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 175º C durante 12-15 min.

Ingredientes:
Harina integral de mijo moreno*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de altramuz, frutos de cáscara, soja y sésamo.

Valores nutricionales/100g:
Energía - 1408 Kj/335 kcal;
Grasas (g) – 4 De las cuales ácidos grasos saturados (g) 0,4;
Carbohidratos (g): 56 de los cuales azúcares (g) 1,3;
Fibra dietética (g) – 17,0;
Proteína (g) – 10,2;
Sal (g) – 0,04.

Presentación:
425 gramos