Description
Farine de pois chiches, 1 kg, Solaris
Les pois chiches sont similaires au soja et peuvent être utilisés dans la préparation de boulettes de viande, de sarmals ou de pilafs, étant un très bon substitut à la viande, étant encore plus savoureux que le soja. Les pois chiches bouillis, écrasés puis mélangés à de la pâte de graines de sésame (également appelée tahini) à laquelle sont ajoutées des épices, sont appelés humus ou houmous, un plat populaire du Proche-Orient et des Balkans. Les boulettes de viande frites à base de farine de pois chiches sont appelées falafel, populaires notamment au Liban et en Israël.
Présentation:
1 kg.
Caractéristiques
Code produit | 11128 |
Catégorie | Fibres, Farines & mélanges |
Marque | Solaris |
Volume | 1000 g |
Livraison à partir de | Roumanie |
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