L'huile de cumin noir Oleofarm, 500 ml de la série Oils of the World est une huile pressée à froid de graines de cumin noir ( Nigella sativa ), également connue sous le nom de cumin noir égyptien, cumin noir et « or pharaonique ».

Huile de cumin noir – propriétés

• L'huile de cumin noir se caractérise par une teneur élevée en graisses insaturées, notamment en graisses polyinsaturées, qui comprennent des acides gras oméga-6. Remplacer les graisses saturées par des graisses insaturées dans l’alimentation aide à maintenir un taux de cholestérol sanguin normal (les acides gras mono- et polyinsaturés sont des graisses insaturées). C'est également une riche source d'acide linoléique (LA). 100 ml de produit contiennent jusqu'à 52 g de ce précieux acide oméga-6.
• L'huile de cumin noir pressée à froid est sensible aux températures élevées et ne convient donc pas à la friture. Parfait en complément des plats froids.
• Obtenue par pression à froid, l'huile de nigelle noire d'Oleofarm possède un goût et une odeur caractéristiques des graines de nigelle. Il a été fermé dans une bouteille en verre foncé - une telle bouteille protège les acides gras contre les effets négatifs du soleil.

Oleofarm Huile de cumin noir pressée à froid, 500 ml est un excellent choix pour les personnes soucieuses d'une alimentation saine et variée. Sa composition riche, son goût aromatique et son utilisation polyvalente en font un complément parfait au menu quotidien.